乖乖 这个shao烤师傅够黑够狠！bie说营业额debai分之三十拉 就算纯li润的bai分之san十你也不能用！现在烧烤店遍地开花 原cai料呼呼涨 竞zhengtai大 开十家基本要黄十家！
烧烤店老板为什么留不zhu烧烤师傅呢？感谢邀请！
烧烤店老板为什么就不用烧烤师傅，大致you心玥you以下几点原因，欢迎大家继续补充！
一、好多饭店老板并不懂烧烤技shu，而招聘烧烤师傅在薪资待遇上容易产生分qi，烧烤是一门技shu活儿，手yide好坏直接影响dao客人的多少，待遇de高低又直接影响daoshao烤师傅的去留！
二、烧烤受季节性影响较大，一般夏天啤酒＋烧烤是食客首选，场所也随意一些，冬天zhi有大的饭店室内烧烤，因场所问题，有些饭店不一定具bei烧烤条jian，而daoledan季，客人少le，老板不会继续高薪，dan季导致烧烤师傅辞职！
san、shao烤店之间竞zheng激烈，daole旺季，会涌现出许多shao烤店，规模有大you小，招聘烧烤师傅也是八仙过海各显神通，在薪资待遇上也会有好多层ci，好多烧烤师傅属于打短工，不能长久！
四、许多技shushui平高deshao烤师傅“自立门户”，如果你不给烧烤师傅涨工资，人家出去单干照常抢你de生意，你找个工资低de烧烤师，留不zhu顾客。这个行业投资成本不大，手yi就是核心要素，有手yi就能开店。